.jpg)
Mustikkakukko, eli savolaisittain rättänä, on hurmaava herkku niiltä vanhoilta hyviltä ajoilta. Silloin ennen vanhaan hyödynnettiin saatavilla olevia raaka-aineita niin suolaiseen kuin makeaan. Rättänä on erinomainen esimerkki rukiin monimuotoisesta käytöstä.
Rättänän ruiskuoren alle on piilotettu herkullinen mustikkasydän. Tarjoillaan vähän lämpimänä vaniljakastikkeen kera. Sulje silmät ja astu makumatkalle.