Viinilista

SHAMPPANJAT     

                                                                                        1/1           12cl    16 cl  

piccolo Schampagne de Saint Gal, Ranska                           65,-        

KUOHUVIINIT      

Bernard –Massard Sélection brut, Luxenburg                        42,-          10,-
Tyylikäs, hennosti hedelmäinen, erittäin kuiva ja tasapainoinen,
perinteisellä shampanjamenetelmällä valmistettu kuohuviini.
Sopii aperitiiviksi sekä hedelmä-ja jäätelöjälkiruokien kanssa nautittavaksi.
Chardonnay, Pinot Blanc, Chenin Blanc, Riesling


Dominio de Requena, brut, Espanja                                  34,-
Hennon vaalean keltainen , pienet hienostuneet kuplat.
Keskitäyteläinen, hieman omenainen ja paahteinen maku. Raikas ja tasapainoinen
kuohuviini. Macabeo 70%, Parellada30%


AOC Gaillac Brut Nicolas Clément, Ranska                        49,-
Vaalea, kullansävyinen väri. Miellyttävän pyöreä, kukkainen ja hedelmäinen viini.
Sopii nautittavaksi seurusteluviininä, aperitiivina sekä grillatun kalan kanssa
Mauzac 100%


VALKOVIINIT                                           

                                                                                            
Pierre Spar Pinot Blanc Reserva,k,Ranska                          41,-
Pehmeän rypäleinen, tasapainoinen , raikkaan hapokas ja
aromaattinen viini äyriäisille ja kalaruuillle.
Pinot Blanc


Wolf Blass Yellow Label Riesling,k, Australia                      42,-
Monipuolinen ruokaviini. Raikkaan hapokas viini sopii
pöytiemme kalaruokien kanssa nautittavaksi.
Riesling


Chateau de Marmoriéres Blanc Sec 2007,k,Ranska             49,-
Erinomaisen tasapainoinen, hedelmäisen arominen maku.
Sopii erinomaisesti kalaruokien sekä merenantimien kanssa.
Bourboulenc-Grenache Blanc


Lamura Organico Blanco, k, Sisilia                                      32,-      5,90        7.90
Kukkaisen hedelmäinen ja raikkaan hapokas viini.     
Mausta löytyy kypsää sitrusta sekä trooppisia hedelmiä.
Loistava ruokaviini äyriäisten, valkolihasten kalojen ja kermaisten kastikkeiden kanssa.
Luomuviini / BioAgriCert serifikaatti
Catarratto


Misiones de Rengo Chardonnay, k, Chile                            31,-     5,70         7,60
Väriltään kauniin keltainen, tuoksussa päärynää ja sitrusta, maku raikkaan hedelmäinen, jota ei ole kypsytetty tammessa. Sopii noutopöytiemme viinksi.Bronssia Decanter World Wine Awardissa 2004.
Chardonnay


AOC Irouléguy Andere d´Ansa, k, Ranska                            45,-
Väri  kirkas, oljenkeltainen.Tuoksussa eksoottisten heldelmien ja kukkien aromia. Suussa antoisa ja hienostunut, sitrushedelmät hyvin esillä.Sopii kalaruokien ja vaalean lihan kanssa.
*13,5/20 Le Guide des Meilleurs Vins á Petits prix 2009, La Revue du Vin France
Gros Manseng –Petit Manseng-Courbu

PUNAVIINIT

Lamura Organico Rosso, Sisilia                                           32,-        5,90       7,90
Täyteläinen, runsaan hedelmäinen, pehmeä tanniininen viini.
Sopii  grillattujen liharuokien sekä voimakkaampien kalaruokien kanssa.
Nero dÁvola


Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon Syrah Reserva, Chile  39,-
Rikas, vahva ja hienostunut viini. Väri tumma jopa mustanpuhuva, tuoksussa herukkaa,
kirsikkaa. Tammikypsytys on tuonut viinillemausteisuutta, sekä suklaan toffeen ja savun häivähdyksiä.
Sopii punaisen lihan ja riistan kanssa nautittavaksi sekä seurusteluviiniksi. 
Cabernet Sauvignon-Syrah


Flamingo Bay, Cabernet Sauvignon Merlot , Etelä-Afrikka   32,-       5,90       7,90
Pehmeä, keskitäyteläinen viini joka sopii lounaspöytiemme
viiniksi sekä seurusteluun.
Cabernet Sauvignon Merlot


    

AOC Cahors Malbec, Ranska                                                48,-
Väriltään tummanpunainen, violetin vivahteita.  Roteva, voimakkaan tanniininen maku.
Sopii hyvin riistan, punaisen lihan ja juustojen kanssa nautittavaksi.
Viini on parhaimmillaan dekantoituna.
Malbec


Shateau de Marmoriéres cuvee les Amandiers, Ranska      49,-
kaunis, syvä, rubiinin punainen väri
Täyteläinen ja miellyttävän pehmeä viini joka erinomaisesti juhlapöytiemme viiniksi
Syrah, Grenache, Carignan


Kim Crawford pinot Noir, Uusi-Seelanti                               57,-
Kirkas, keskisyvä, purppuranpunainen väri. Maultaan runsas ja hedelmäinen, keskitäyteläinen ja tasapainoinen viini. Sopii erityisesti kevyen punaisen lihan, kalan ja riistalintujen kanssa.
Erinomainenhanhen kanssa nautittavaksi
Pinot Noir


AOC Irouléguy Domaine de Mignaberry Rouge, Ranska    54,-
Väriltään purppuranpunainen, vivahteita graniitista. Kypsien marjojen ja orvokin tuoksu selvästi esillä. Suussa voimakas arominen, tasapainoinen. Sopii erinomaisesti riistan, punaisen ja hiillostetun lihan sekä juustojen kanssa. Kypsytetty tammitynnyreissä.*kultamitalli , Concours Géneral-Paris 2007 *yksi tähti Le guide Hachette des Vins 2009 *15,5/20 Le Guide des Meilleurs Vins á petits prix 2009, La Revue du Vin France
Tannat-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon

Príncipe De Viana Crianza, Espanja                                  34,-
Keskitäyteläinen viini, tuoksussa hedelmää, kanelia ja vaniljaa.
Tanniinit ovat pehmeät ja maku tasapainoisen hedelmäinen.
Sopii punaisen lihan, riistan ja juustojen kanssa nautittavaksi. Rakenteensa ansiosta sopii erinomaisesti myös seurusteluviiniksi.
Tempanillo, Merlot, Cabernet Sauvignon